Kietai išverdame kiaušinius. Džiovintus baravykus (geriausia iš Žemaitijos miškų, bet tinka ir iš Labanoro girios) išverdame (kokias 10 min.) ir sumalame su mėsmale. Kiaušinius perpjaunam per pusę ir nupjaunam galiukus, kad būtų galima kiekvieną puselę pastatyti. Išimam trynius ir sumaišom su maltais baravykais. Mišinį apkepame ant sviesto ir sudedam atgal į kiaušinius. Galima papuošti lašeliais majonezo. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą