4 porcijoms
300 g džiovintų abrikosų
3 v. šaukštai cukraus
3 v. šaukštai migdolų
(nuluptomis odelėmis)
1 cm dydžio imbieras,
supjaustytas
4 karadmono sėklos
1 cinamono lazdelė
Abrikosus
išmirkyti 2-3 val. vandenyje (apie 0,5 l, svarbu, kad neapsemtų), tada į tą
skystį su abrikosais sudėti cukrų, imbierą, migdolus, kardamoną ir cinamona.
Užkaisti ant nedidelės ugnies ir kaitinti kol skysčio sumažės per pusę ir
susidarys sirupas (apie 1 val.). Tada išjungti ir atšaldyti.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą