Juodųjų pupelių ir kukurūzų salotos
Ingredientai:
- ½ puodelio alyvuogių aliejaus
- ⅓ puodelio šviežių žaliosios citrinos sulčių
- 1 skiltelė česnako, smulkinta
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- ⅛ arbatinio šaukštelio malto kajeno pipiro
- 2 skardinės juodųjų pupelių, nusausintos
- 1 skardinė konservuotų kukurūzų
- 1 avokadas – nuluptas ir supjaustytas
- 1 raudonoji paprika, supjaustyta
- 2 pomidorai, supjaustyti
- 6 svogūnų laiškai, plonai supjaustyti
- ½ puodelio šviežiai supjaustytos kalendros
Gaminimas:
- Į mažą stiklainį pilkite alyvuogių aliejų, žaliosios citrinos sultis, česnaką, druską ir kajeno pipirą. Užsukite ir kratykite, kol ingridientai susimaišys.
- Salotų dubenyje sumaišykite pupeles, kukurūzus, avokadą, papriką, pomidorus, svogūnų laiškus ir kalendrą.
- Supilkite padažą ant salotų ir gerai išmaišykite.
- Patiekite su skrudintomis kukurūzų tortilijomis.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą