2012 m. balandžio 6 d., penktadienis

„MALA MALA“ DEGINANČIOS SALOTOS

Jums reikės:
5 - 6 gerai prinokusių pamidorų
4 - 5 saliero stiebų
4 kietai virtų kiaušinių
1/4 puodelio chilli aliejaus (jei tokio nėra galima tiesiog sugrūsti chilli pipirus, arba smulkintus chilli su aliejumi, pagal norimą aštrumo kiekį)
1/4 puodelio balto vyno acto
Žiupsnio druskos
Žiupsnio cukraus



Perpjautus per pusę pomidorus suspaudžiame, kad išbėgtų, sultys ir sėklos, supjaustome juos kubeliais, taip pat ir salierus bei atvėsintus virtus kiaušinius, sudedame kitus ingridientus ir išmaišome, patiekiame iš kart. 

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą