I
Don't Want Earl's Baby Pie a.k.a. Bad Baby Pie
Pyrago pagrindui reikės:
100
gr. svieto
200
gr. miltų
1
kiaušinis
1
kiaušinio trinys
1
žiupsn. druskos
Viską sudedame į indą ir išminkome.
Pyrago įdarui reikės:
3
griežinėliai kumpio (apie 200 gr)
apie 80
gr. svogūnų laiškų
apie 200 gr. Brie sūrio
apie
200 gr. tarkuoto Parmezano sūrio
4
kiaušiniai
200
gr. grietinės
¼
šaukštelio muskato
Įkaitinkite
orkaitę iki 200 °C. Kepimo indą
išklokite pyrago pagrindu ir kepti iki 15 minučių.
Svogūno laiškus supjaustykite. Kumpį ir Brie sūrį
supjaustykite kupeliais. Keptuvėje pakepinkite svogūno laiškus ir kumpį. Į indą sudėkite kiaušinius,
grietinę, muskatą ir išplakite mikseriu.
Ant pakepto pyrago pagrindo dedame pakepintą kumpį ir
svogūnų laiškus. Po to sudedame supjaustytą Brie sūrį. Užpilkite kiaušinio
plakiniu ir pabarstykite Parmezano sūriu. Kepkite 30 minučių.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą