Silkė, sūdyta, 200 gramų
Ančiuviai, 50 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Kaparėliai, sūdyti, 40 gramų
Kiaušiniai, tryniai virti, 4 vienetai
Paruošimas:
Silkės filė išmirkyti, smulkiai supjaustyti, susmulkinti svogūną, ančiuvius, kaparėlius (vietoj kaparėlių galima paimti sūdytą agurką), viską suminkyti į vientisą masę. Padalinti į 4 dalis ir suformuoti rutuliukus, į kiekvieno vidurį įdedant po virtą kiaušinio trynį. Patiekiama išdėliojus ant žalių salotų lapų.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą