KARŠTAS OBUOLIŲ SIDRAS

Reikės:

1,5 - 2 litrų obuolių sidro

6 gvazdikėlių

3–4 žvaigždinių anyžių

¼ šviežiai sutarkuoto muskato riešuto

1 cinamono lazdelės

1 vanilės ankšties, išilgai perjautos pusiau

1 apelsino sulčių

2 mandarinų sulčių

1 granato sulčių ie sėklų

4–5 šaukštų cukraus

Supilkite sidrą į didoką puodą ir leiskite sušilti ant nedidelės ugnies. Sudėkite visus prieskonius ir sultis bei padidinkite ugnį (kaitrą). Kai mišinys užvirs, sumažinkite ugnį ir leiskite pavirti 5–8 minutes.

Mišiniui persigėrus prieskonių ir vaisių aromatu, įberkite ir gerai išmaišykite cukrų. Dėdami cukrų ragaukite ir jo berkite pagal savo skonį. Gėrimas neturi būti per saldus, tačiau cukrus padės „susijungti“ įvairiems skoniams.

Kai būsite patenkinti skoniu, perkoškite gėrimą sieteliu (nebūtinai) ir patiekite jį taurėse ar puodeliuose, kol jis dar šiltas.
Receptas iš Beatos blogo: http://www.beatosvirtuve.lt/blog/recipes/karstas-sidras/

SKANDINAVIŠKAS GLOGAS

Produktai:
750 ml (1 butelis) raudonojo sauso vyno,
2 šaukštai degtinės,
1 cinamonų lazdelė,
2 gvazdikėliai,
1/2 šaukšto susmulkinto imbiero,
0,5 stiklinės cukraus (pagal skonį),
100 g razinų,
100 g migdolų.

Paruošimas: Į puodą maišydami supilkite vyną ir degtinę. Suberkite į kelias dalis susmulkintą cinamonų lazdelę, gvazdikėlius, imbierą, cukrų ir pamažu maišydami kaitinkite, kol ištirps cukrus. Nukėlę puodą nuo ugnies palaikykite uždengtą mažiausiai 30 min. Po to vėl pašildykite ir patiekite pašildytuose puodeliuose su šaukšteliu razinoms bei migdolams ištraukti.

MICHELADAS

JUMS REIKĖS:

šviesaus alaus;
pomidorų sulčių;
aštrių prieskonių;
laime‘o.

Viską sumaišome ir patiekiame prie meksikietiškų patiekalų.

KOMENTARAS:

Tai populiariausias alaus kokteilis Meksikoje.

GIRTAS DON EDMUNDO

JUMS REIKĖS:

balto alaus;
tekilos;
sirupo;
laimo.

Viską sumaišome ir patiekiame prie meksikietiškų patiekalų.