800 g žaliųjų
šparaginių pupelių
1 šaukštas
sviesto
Truputis cukraus
1 šauštas miltų
1 stiklinė
grietinėlės
Druskos
Petražolių lapų
Nuo žaliųjų
pupelių ankščių nuplėšyti gysleles, pupeles supjaustyti įstrižai, išvirti
pasūdytame vandenyje ir nukošti. Pakepinti svieste miltus, sudėti į pupeles,
pasūdyti, įpilti stiklinę grietinėlės, įberti truputį cukraus ir virti, kol
išgaruos skystis ir grietinėlė bus reikiamo tirštumo.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą